每天喝咖啡或茶可降低痴呆风险

研究发现

每天喝咖啡或茶可能有助于预防痴呆。新研究显示，喝咖啡最多的人比很少喝咖啡的人患痴呆风险低18%，喝茶最多的人比很少喝茶的人风险低14%。但无咖啡因咖啡没有这种益处。

最佳饮用量

研究跟踪了超过13万名成年人近40年。结果发现，咖啡的最佳摄入量是每天2到3杯，茶是每天1到2杯。超过这个量后，大脑健康益处不会明显增加。

为什么有效

咖啡和茶中的植物化合物如多酚可能有保护作用。这些化合物可以减少炎症和氧化应激，支持血管功能和代谢健康。咖啡因可能干扰大脑中有害蛋白质如β淀粉样蛋白的堆积，这可能与阿尔茨海默病相关。

研究局限

研究有局限：痴呆病例是基于死亡记录和医疗记录识别的，可能有些病例被遗漏或误分类。研究也没有收集人们喝什么类型的茶，无法区分红茶和花草茶的影响。另外，认知功能更好的人可能更倾向于喝咖啡和茶，而不是这些饮料导致更好的大脑健康。

建议

对于已经喝咖啡或茶的人，适量饮用对大脑健康是有益的。但要记住，预防痴呆主要还是靠健康的生活方式：规律运动、控制血管风险、均衡饮食、充足睡眠和认知活动。